В 1976 г. В. Чолариа окончил филологический факультет Сухумского педагогического института им. А. М. Горького. Одно время работал в Сухумской типографии и помощником ответственного секретаря газеты «Апсны Капш», занимался и литературной деятельностью. Написал повесть «Встреча», вышедшую отдельной книгой. Своё певческое призвание он успешно совмещал с искусствоведческой деятельностью.
Он автор более десяти книг о деятелях песенно-танцевальной культуры Абхазии. Его книга «У подножья Нарджхоу» посвящена родному селу. Художественно-публицистические очерки «Сменив черкеску на камуфляж», «Танец и душа», «Композитор Чепелянский», «Рождённая для танца», «Служение искусству», «Певец Закан Халваш», «Артистическая династия», «Рыцарь абхазского танца», «Наш Томас, наш Хаджарат» и другие посвящены творчеству известных деятелей абхазского профессионального искусства.
Вместе с Госансамблем народной песни и танца Абхазии побывал на гастролях во многих странах мира, осветил все успешные выступления этого интересного коллектива в Азии, Африке и Латинской Америке в своих многочисленных статьях.
В 1989 г. В. Чолариа был принят в члены Союза журналистов Абхазии. Более десяти лет работал главным редактором газеты «Культура и жизнь», плодотворно сочетал свою певческую деятельность с научно-исследовательской работой, издавая книги о людях искусства.
В 2009 г. за большие заслуги в развитии народного искусства и значительный вклад в становление Государственного заслуженного ансамбля народной песни и танца Абхазии ему присвоено почетное звание «Заслуженный артист Республики Абхазия», также Указом Президиума Верховного Совета Абхазии награждён в 1983 г. Почётной грамотой.
Редакция газеты «Республика Абхазия» выражает соболезнования родным и близким В.Чолариа в связи с его кончиной.