Праздник удался на славу!

25 апреля 2023 10:40

Многообразие вкусов, изыскан­ность кондитерских изделий, живая музыка и великолепные исполнители позволили на один день жителям нашей республики окунуться в настоящий весенний праздник. И всё это благодаря Торгово-промышленной палате Абхазии, которая уже восьмой раз организовывает в Сухуме «Празд­ник сладости». На этот раз он был посвящен главному христианско­му празднику – Светлой Пасхе. В мероприятии принимали участие 38 пекарей и кондитеров из всех районов республики.

На выставке-ярмарке можно было приобрести пасхальный декор, куличи, хлеб, пряники и многое другое. Перед началом мероприятия управляющий Су­хумо-Абхазской епархией иерей Виссарион Аплиаа освятил все представленные участниками из­делия.

В ярмарке в качестве почетных гостей участвовали президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнель­сон и вице-президент РОСПиК Елена Бейзерова. Буквально на­кануне ярмарки Торгово-про­мышленная палата Республики Абхазия подписала соглашение о сотрудничестве с Российской гильдией пекарей и кондите­ров. Цель соглашения и прово­димого Торгово-промышленной палатой Абхазии «Праздника сладостей» – развитие и по­пуляризация кондитерского и хлебопекарного дела в Абхазии. Соглашение включает в себя разные направления совместно­го сотрудничества ТПП Абхазии с РОСПиК, но, самое главное – это то, что абхазские кондитеры и пекари смогут повы­шать квалификацию, по­лучать консультации по тематическим вопросам, обмениваться профессио­нальным опытом и совре­менными технологиями работы в кондитерской и хлебопекарной отраслях, а также участвовать в об­разовательных, практи­ческих проектах и иных мероприятиях.

Открывая праздничное мероприятие, президент палаты Тамила Мерцху­лава приветствовала гостей и от­метила, что праздник сладостей продолжает развиваться: «Мы готовы и будем делать все, что­бы развивать эту деятельность и быть полезным. В этом году мы учли пожелания большинства наших участников и отошли от конкурса, но какой же праздник без сюрпризов и подарков, по­этому мы решили вручить специ­альные призы за оригинальность оформления экспозиции и при­готовления кулича. Мы специ­ально приурочили приезд гостей из России к празднику», – сказала президент ТПП, пожелала всем удачи и поздравила с наступаю­щим праздником Воскресения Христова.

Среди участников ярмарки-вы­ставки были и молодые абхазские предприниматели. Это говорит о том, что ряды опытных конди­теров и хлебопекарей пополняются молоды­ми профессионалами. Что не может не спо­собствовать развитию кондитерского и хле­бопекарного мастер­ства в Абхазии.

Праздничное на­строение создавали трио «Анатрио», сак­софонист Шахана Сиргинава и скрипач Александра Мишень­кина. Гвоздем меро­приятия была сама ярмарка с широким ассортиментом ку­личей и сладостей. Участники ярмарки и многочисленные посетители были довольны организованным мероприятием и выражали слова благодарности. Отмечали, что яр­марка, организованная в год юби­лея основателя Торгово-промыш­ленной палаты Абхазии Геннадия Леонидовича Гагулия, удалась на славу.

По итогам мероприятия трое участников ярмарки-выставки были удостоены специальных на­град ТПП. Приз зрительских сим­патий за лучшее оформление экс­позиции присужден кондитерской «Виктория АиА». Специальный же приз ТПП «За лучший пас­хальный кулич» присудили пекар­не ООО «Колос». Особый приз от автора-кондитера Евгении Галки­ной вручили пекарю-кондитеру Янине Шакая.

В рамках этого мероприятия, под рубрикой «Молодые пред­приниматели Абхазии» мы также решили пообщаться с одним из участников ярмарки-выставки, победителем «Праздника сладо­сти -2021» в номинации «Лучшее муссовое изделие» Баталом Габе­лия.


Эсма АРДЖЕНИЯ

Интервью с Баталом Габелия читайте в следующем номере

Первый концерт Ланы Адлейба в качестве солистки филармонии прошел с большим успехом

Первый концерт Ланы Адлейба в качестве солистки филармонии прошел с большим успехом

Вечер среды в Абхазской государственной филармонии им. Р. Гумба выдался особенным. Публика ждала выступления своей любимицы — пианистки Ланы Адлейба. ...

18 июль, 2025 Общество

Праздничный концерт, посвященный Дню государственного флага Абхазии, пройдёт в Сухуме

Праздничный концерт, посвященный Дню государственного флага Абхазии, пройдёт в Сухуме

Глава Администрации Сухума Тимур Агрба подписал распоряжение «О порядке проведения массового мероприятия в Сухуме».

18 июль, 2025 Экономика

Тропинки Абхазии и ее сердце – для всех

Тропинки Абхазии и ее сердце – для всех

Как уже сообщала     газета «Республика Абхазия», 26 июня в конференц-зале отеля «Комфорт» в Сухуме      состоялось учредительное собрание Ассоциации ...

17 июль, 2025 Общество

Битва за Кавказ. Январь 43-го

Битва за Кавказ. Январь 43-го

Как советские войска освобождали перевал Клухор (Окончание. Начало в №№ 50, 51, 52)

17 июль, 2025 Общество

ОБЪЯВЛЕНИЯ

Объявление: Институт Экологии АНА

Государственное научное учреждение «Институт экологии Академии наук Абхазии» объявляет о проведении конкурса на приобретение оборудования для оснащения Института экологии АНА.

18 июнь, 2025

Читать далее...

ОБЪЯВЛЕНИЕ

Государственная инспекция Республики Абхазия по карантину растений доводит до сведения овощеводов, что на посадках картофеля появился карантинный вредитель пасленовый культур – колорадский жук.

17 июнь, 2025

Читать далее...

О внесении изменений в Закон Республики Абхазия «О кадастре недвижимости»

ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ АБХАЗИЯ  О внесении изменений в Закон Республики Абхазия «О кадастре недвижимости»

03 июнь, 2025

Читать далее...

О внесении изменения в Закон Республики Абхазия «О налоге на добавленную стоимость»

ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ АБХАЗИЯ  О внесении изменения в Закон Республики Абхазия «О налоге на добавленную стоимость»

03 июнь, 2025

Читать далее...

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me