Магазин «Золотой колос» на улице Акиртава – в том виде, в каком он известен нам сегодня, открылся в августе 2020 года. Фактически «вырос» из небольшого магазинчика с пекарней с тем же названием. Изначально в непростые послевоенные годы тот магазин открыла молодая предпринимательница Нонна Чантурия. Тогда к ней пришли работать Наргиза Шония, Лиана Цвижба, Анжела Шанава. Они и сегодня на своих привычных местах, в самом, пожалуй, важном подразделении – где пекут хлеб и разнообразную, очень любимую сухумчанами выпечку.
Хотя в наши дни только в одной смене «Золотого колоса» работает 17 человек. А смен две. Коллектив за малым исключением женский. И очень дружный. Как-то здесь не принято (да и невозможно!) оставаться холодным и равнодушным. Ведь ежедневно в магазин приходит более тысячи покупателей. Каждый со своим характером, привычками, требованиями, один спешит, другой забыл дома список покупок и нервно звонит жене, которая не берет трубку. И к каждому надо с улыбкой, с вниманием. И внимание здесь подлинное, искреннее. Работа в большом магазине, где только одно наименование представлено продуктами десятка производителей, требуется очень высокая концентрации внимания и ответственности.
Так что у них свой – незаметный со стороны – режим, свои правила, у каждого – прописанные обязанности и строгая дисциплина. Потому что иначе невозможно сохранять баланс, когда предстоит спокойно, вежливо и с достоинством угодить всем.
Они уже знают, когда у них часы пик, когда нашествие любопытных школьников, когда приходят пожилые люди, которые не любят очереди, зато интересуются новыми сортами сыра и риса. И, значит, они сами непременно должны отлично ориентироваться в многообразии сортов сыра и риса и отвечать на вопрос, чем полезно растительное молоко, овсяные хлопья и гречневая мука.
Каждая из них в коллективе, как на ладони, по выражению лица они догадываются, у кого сегодня все отлично, кто готов расплакаться, а кто просто нуждается в дружеской поддержке. Ведь у большинства подрастают дети, которые, как это бывает, к сожалению, то болеют, то как-то уж очень отличились в школе и даже не всегда знаешь, то ли ругать, то ли гордиться. Вот так они все и живут – администраторы Регина Зухба и Дина Баб-оглы, заведующая складом Фатима Авидзба, бухгалтер Виктория Вазба, товаровед Ину Губаз, продавцы-консультанты Мадина Субелиани, Мальвина Кархалава, Инна Малия, Арда Амичба, Асмат Агухаа, Марица Шамба, Екатерина Врублевская, Марина Квициния, кассиры обеих смен Элла Адлейба, две Кристины Зухба и Шадания, Диана Макоева, Фатима Отырба, Регина Харчилава, повар Виктория Бечвая, Инга Герзмава (автор слоеных хачапуров). Много лет товароведом проработала Александра Чукбар, и она остается для них членом коллектива.
Современные правила торговли и пополнения новым товаром стремительны. Дни, когда поступают партии продуктов – а это очень часто происходит – особенно напряженные. Конечно, тут выручают молодые ребята – грузчики, которые выполняют самую тяжелую работу, тем не менее и женщины очень устают. Но когда потом они видят радость на лицах покупателей, обнаруживающих на полках свои любимые ряженку, варенец, творог, да сколько всего еще есть «любимого» у строгих хозяек – трудности дня словно уходят куда-то.
А завтра будет новый день. И хорошо, когда это праздничный день, 8 Марта или Пасха, или Новый год. Потому что тогда все готовятся к приходу гостей. И они понимают, что это и их гости тоже, они своим трудом участвуют в подготовке прекрасного застолья и прекрасного настроения. Оттого и радость.
Выходит, их «Золотой колос» – дом для тысяч гостей. Так и есть.
С праздником, дорогие женщины!
Юлия СОЛОВЬЕВА
