Абхазские кондитеры в очередной раз представили свои творения

07 мая 2024

Торгово-промышленная палата Абхазии в преддверии светлого христианского праздника Пасхи провела в Сухуме традиционную выставку-ярмарку «Праздник сладости», которая в этом году оказалась девятой по счету.

Мероприятие проходило в красиво оборудованном павильоне, который был установлен в парке, расположенном возле площади Свободы. Несмотря на непогоду посетителей было очень много. На ярмарку приходили не только местные жители, но и гости столицы. Здесь они могли приобретать куличи, творожные паски, пасхальные рулеты, различный пасхальный декор и насладиться приятной атмосферой праздника. Мероприятие украсила прекрасная музыка в исполнении скрипача Александра Мишенькина.

В празднике принимали участие как именитые абхазские кондитеры и предприниматели, так и начинающие. Выставка-ярмарка стала для них отличной возможностью заявить о себе. А именитые мастера могли демонстрировать свои очередные шедевры. Неоднократный участник «Праздника сладости», кондитер Батал Габелия представил на этот раз не свои знаменитые тортики «Бенто», а куличи собственного производства.

«Куличи приготовлены по фирменному рецепту, и я впервые реализую их через площадку, предоставленную Торгово-промышленной палатой Абхазии. Люди пробуют, покупают и даже делают заказы на Пасху. Спасибо ТПП республики за их труд, за праздник, который они ежегодно устраивают для нас, а также для жителей и гостей республики», – сказал он.

В отличие от Батала Габелия, владелица сухумского кафе-бутика «Чаёк-кофеёк» Ирина Кварчия принимала участие в ярмарке впервые. Она немного волновалась, но была в большом восторге от праздника.

Ирина представила коллекцию чаев со всего мира, в частности из Японии, Китая, Индии, Цейлона, а также ягодные, фруктовые и травяные чаи, различные виды кофе и порционные десерты. На ярмарке ею была выставлена хоть и самая малость представленной в кафе-бутике выпечки, кофе и чаёв, но посетители ярмарки были частыми покупателями ее продукции. Многие кондитеры и предприниматели, представившие свою продукцию на ярмарке, отметили, что получили ценную обратную связь от посетителей, которая поможет им совершенствовать свои изделия и расширить ассортимент.

 Жители и гости столицы имели возможность не только покупать представленную на ярмарке продукцию, но и проголосовать за понравившегося им участника в номинации «Приз зрительских симпатий». И победителем в этой номинации была признана молодой кондитер Сандра Абрамян, которая представила на ярмарке куличи, паски, рулеты, шоколадные яйца и многое другое. Победительнице был вручен специальный приз от Торгово-промышленной палаты Абхазии, сертификат на прохождение обучающего трехдневного авторского курса от Мигеля Гуарро, в Шоколадной академии России, который с 17 по 19 июня будет проходить в Москве.

Праздничная атмосфера выставки-ярмарки надолго запомнится жителям и гостям Сухума. Многие посетители отмечали, что помимо возможности приобрести вкусные пасхальные угощения и декоры, им также удалось открыть для себя новых талантливых кондитеров и попробовать необычные сладости.

 Успех мероприятия вдохновил и самих организаторов, они обещают не менее интересный праздник в будущем году.

Джемала Эшба нет с нами уже год...

Джемала Эшба нет с нами уже год...

Ничего не поделаешь, он всегда был необычным. Сейчас уже не спросишь, создавали ли ему проблемы среди сверстников и в школе золотые волосы, которые пр...

Юлия Соловьева 18 июль, 2024 Общество

Фильм «FRAGILITY».  Это о хрупкости и многом другом

Фильм «FRAGILITY». Это о хрупкости и многом другом

Зрители, откликнувшиеся на приглашение и пришедшие в уютный зал ДК «Трехгорки», заполнили его. В основном они из абхазской и армянской столичных диасп...

Редакция 18 июль, 2024 Общество

Заза Хеция назначен начальником ОГАИ Гулрыпшского РОВД

Заза Хеция назначен начальником ОГАИ Гулрыпшского РОВД

  В Гулрыпшском РОВД состоялось назначение нового руководителя ОГАИ. Подполковник милиции Заза Хеция принял должность начальника отдела. ...

Редакция 17 июль, 2024 Общество

Когда есть нелегальный экскурсовод

Когда есть нелегальный экскурсовод

Проблемы курортного сезона Еще совсем недавно была весна. Мы в нашем университете сдавали экзаменационную сессию, переходили на третий курс факультет...

Редакция 16 июль, 2024 Общество

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me