Работа выставок была организована на одной площадке в отеле «Ялта-Интурист». В выставочном форуме участвовало более 200 предприятий – производителей продовольственных и непродовольственных товаров, компании с продукцией для ресторанного и гостиничного бизнеса, профильные услуги.
Среди участников выставки – также руководители и управляющие санаторно-курортных объектов, менеджеры, представители предприятий общественного питания, технологи, повара предприятий, производители хлебобулочных изделий, предприниматели малого бизнеса, инвесторы, ритейлеры, дистрибьютеры, ассоциации бизнесменов и другие.
В выставке с представителями Торгово-промышленной палаты Абхазии Элиной Кишмария и Леоном Тарба участвовали и абхазские предприниматели. ТПП Абхазии была представлена одной коллективной экспозицией.
Среди участников были не только зарекомендовавшие себя как на внутреннем, так и на российском рынках предприниматели, но и начинающие. Тортодел Батал Габелия представил на выставке свои кондитерские изделия, производитель Эшсоу Туйба – джемы и компоты, Мадина Ашуба – аджинджух, Илона Черкезия и Саада Дзапш-ипа представляли ИП С. Бигвава с продукцией цукатов и мармеладов, Марианна Жиба знакомила посетителей выставки своими хлебобулочными изделиями. Кроме того, в составе делегации были представители кафедры технологии субтропических и пищевкусовых продуктов АГУ Руслан Чукбар и Леон Ахба. Руслан Чукбар представлял вина, лимончелло и коньяк, произведенные на базе кафедры технологии АГУ. Леон Ахба – компанию «Национальный коммуникационный бренд «Сделано в Абхазии» с продукцией снеков, компотов и джемов.
По словам абхазских участников выставки, все эти дни абхазский павильон пользовался большой популярностью среди посетителей. Жители Крыма и представители крымского бизнес-сообщества интересовались абхазской продукцией. С целью ознакомления с представленной продукцией экспозицию посетила врио министра сельского хозяйства Крыма Алиме Зарединова.
Торгово-промышленная палата Абхазии выразила надежду, что выставка даст возможность абхазским предпринимателям установить долгосрочные партнерские отношения с представителями бизнес-сообщества Крыма. Это откроет двери в российские розничные сети и будет способствовать продвижению продукции абхазских производителей в Крыму и на юге России.
В рамках выставки прошла также встреча в Торгово-промышленной палате Республики Крым с участием представителей бизнес-сообщества Крыма с целью налаживания контактов и расширения сотрудничества с потенциальными партнерами.
