Сфера научных интересов юбиляра А. Гутова – традиционная народная культура (в особенности нартский эпос и народный этикет), история и современные проблемы национальной художественной литературы. Его многолетняя научная деятельность нашла отражение более чем в 300 научных, научно-популярных, учебно-методических, литературно-критических работах, опубликованных в различных российских и международных изданиях (Тбилиси, Ереван, Сухум, Саарбрюкен, Дамаск, Скопье и др.). В их числе 9 монографий, 3 сборника статей, а также учебники, учебные программы и пособия. Принимал также участие в написании ряда фундаментальных коллективных работ. Его труды широко используются в образовательной сфере, некоторые из них (например, издания по истории литературы) являются основным учебным пособием в вузах республики.

Очень важна деятельность Адама Гутова в эдиционной области. Совместно с коллегами он подготовил и издал два тома адыгского фольклора в дореволюционных записях и публикациях, сборник материалов из архива просветителя Н.А.Цагова, сборник сказаний о мыслителе и политическом деятеле Кабарды XVII-XVIII веков Жабаги Казаноко и другие материалы. Он удостоен многих почетных званий и наград.

В науке адыгский ученый является ориентиром для нынешних и будущих поколений.

Его хорошо знают в Абхазии. Знают о его усилиях и вкладе в науку, его читают в научной и студенческой среде. У него свое видение вопросов фольклора и развития национальных литератур. И свое видение творчества, свое прочтение произведений и трудов абхазских поэтов и писателей, ученых, таких, как Мущни Ласурия, Шота Салакая, Артур Аншба, Сергей Зухба и другие, о которых он писал.

Адам Мухамедович неоднократно бывал в Абхазии, участвовал в различных конференциях, вел научные споры с абхазскими коллегами – ведь у каждого серьезного ученого свое видение и свое мнение по разным вопросам.

Чтобы разделить радость по поводу 80-летия ученого и принять участие в конференции, в Нальчик поехали абхазские ученые, которые хорошо знают юбиляра. Это президент Академии наук Абхазии Зураб Джапуа и директор Абхазского института гуманитарных исследований АНА Арда Ашуба. Они выступили с приветственными речами и преподнесли подарки Адаму Мухамедовичу. Ими также было объявлено, что решением Ученого совета Академии наук Абхазии А.Гутову присвоено звание почетного академика АНА.

Юбиляр был рад приезду коллег из Абхазии и сердечно благодарил за оказанное ему внимание.