Абхазские вина: оценки любителей и жюри – едины!

21 декабря 2023 12:00

«Ответы на заданные мне вопросы о конкурсе продукции виноделов, состоявшемся в Москве в преддверии Нового года, об участии в нем абхазских мастеров я решил представить цифрами», – так начал нашу беседу главный винодел фирмы «Вина и Воды Абхазии» Валерий Борисович Авидзба.

А вот и цифры, которые он назвал:

11 – число стран, из которых на конкурсе были представлены вина и крепкие напитки. Это – Абхазия, Азербайджан, Армения, Беларусь, Грузия, Италия, Казахстан, Молдова, Новая Зеландия, Россия, ЮАР.

236 – общее количество поступивших на конкурс образцов, в их числе:

21– игристые вина; 89 – вина, игристые вина, ликерные вина, плодовая алкогольная продукция, сидры и пуарэ; 126 – крепкие напитки.

Думаю, эти цифры не просто впечатляют, они позволят представить себе активный дух соперничества, волнения, надежд, да и разочарования, которые царили на XXV Юбилейном международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков. Конкурс этот традиционно проводится Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиалом ФГБНу «Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН. И, конечно, ощутить тот накал борьбы, которую «вели» образцы мастерства абхазских виноделов – сказал Валерий Авидзба, отметив также, что Абхазия всегда была участником всех состоявшихся конкурсов и всегда увозила на Родину высокие награды.

Не может искренне не радовать то, что и на этот, 25-й раз, традиция не была нарушена. На конкурс фирмой «Вина и Воды Абхазии» было отправлено четыре образца: «Диоскурия» – белое сухое вино, «Чегем» и «Ашта Лаша» – оба красное и сухое, «Брют» – игристое розовое. И два из них вернулись домой с высокими наградами: «Ашта Лаша» – золотая медаль, «Брют» – серебряная медаль.

Творчество абхазских виноделов представлял на конкурсе в Москве инженер-химик, сотрудник лаборатории фирмы Владислав Парамонов. Он сказал, что борьба действительно была жесткой, подчеркнул, что участники конкурса отметили принципиальность и справедливость членов жюри, которые дали такие высокие оценки абхазским винам. По условиям конкурса награды могут быть присуждены не более 30 процентам образцов от всех представленных.

Директор Института – организатора этих конкурсных состязаний Левон Арсенович Оганесянц, выступая на заключительной встрече, говоря о значимости и актуальности таких мероприятий, отметил активность и ответственность абхазских коллег, высокий уровень производимой ими продукции, подчеркнул добрые, дружеские отношения, сложившиеся между ними. Владислав Парамонов передал Левону Оганесянцу в дар книгу Валерия Авидзба, которая посвящена 100-летию промышленного виноделия в Абхазии.

Весь коллектив фирмы «Вина и Воды Абхазии» очень надеется, что абхазские вина станут достойным украшением Новогодних застолий и в Абхазии, и в России. 


Лилиана Яковлева

Её стихи нашли читателя

Её стихи нашли читателя

Писать для детей – не так просто. В каждом стихотворении должна быть какая-то изюминка, искренность чувств, лёгкость, изящная простота, наполненная ...

23 дек, 2024 Общество

Сама история делилась с ним своими тайнами

К 130-летию абхазского историка и археолога Льва Николаевича СОЛОВЬЕВА Юлия СОЛОВЬЕВА (Окончание. Начало в № 109) ...

23 дек, 2024 Общество

О «Городе мира» пишут в Татарстане

О «Городе мира» пишут в Татарстане

  району Как это часто случается в путешествиях — знаковые встречи и необычные события,  так и у меня произошло одно интересное совпадение. ...

23 дек, 2024 Общество

На сцене РУСДРАМа оживают персонажи национальной литературы

На сцене РУСДРАМа оживают персонажи национальной литературы

  Определён победитель режиссёрской лаборатории «Сандро» Юлия СОЛОВЬЕВА   (Окончание. Начало в № 109) ...

23 дек, 2024 Общество

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me