Редакция

Редакция

 

Директор фестиваля Светлана Габуния поблагодарила всех гостей за участие в мероприятии и подчеркнула, что первый фестиваль станет  зарождением новой традиции.

Семь инициативных групп по выдвижению кандидатов в президенты и одна политическая партия зарегистрированы Центризбиркомом Абхазии по данным на 31 декабря.

И. о. министра внутренних дел Роберт Киут провел рабочее совещание, посвященное текущим результатам по розыску депутата Парламента Адгура Харазия, открывшего 19 декабря стрельбу в стенах Парламента, в результате чего был смертельно ранен депутат Вахтанги Голандзия, а также ранен депутат Кан Кварчия.

«Работа этого центра будет сфокусирована на изучении русского языка, также здесь будут проводиться различные культурно-образовательные мероприятия.

Проститься с актёром пришли друзья, коллеги, представители общественности республики. Открывая траурный митинг, директор Абхазского государственного молодежного театра Аслан Еник рассказал о жизненном и творческом пути Шалвы Чифовича.  

 

Запах мандаринов, предвкушение чудес и… волнующий вопрос: во сколько же обойдется новогоднее застолье у нас в Абхазии в 2025 году? Чтобы развеять сомнения, мы отправились на центральный рынок Сухума, где кипит предпраздничная жизнь, и провели собственное расследование.

Цены на продукты, как выяснилось, существенно изменились. Грецкие орехи обязательный атрибут абхазского стола многие национальные блюда готовятся из него стоят 700 рублей за килограмм, первый сыр – 600 рублей, сулугуни – 1100, домашняя курица потянет на 1200 рублей, а мясо – на 800. Овощи и фрукты тоже не дешевеют: килограмм яблок – 150 рублей, бананов – 120, зелени – 30, картошки – 120, огурцов – 150, помидоров – 220. Килограмм мандаринов – 65 рублей. Шампанское – 200 рублей за бутылку, конфеты – 500 рублей за килограмм. Пшеничная мука обойдется в 60 рублей за килограмм, а пачка сливочного масла – в 200 рублей. Соки стоят от 80 до 100 рублей за емкость в среднем литровую. Цены на икру, как всегда, зависят от сорта и производителя, поэтому мы их не включаем в общий расчет.

 

     Мы пообщались с продавцами и покупателями, чтобы понять, как они готовятся к празднику.

 

Сыр – это наше национальное богатство! И он, к сожалению, тоже подорожал. Зато какой вкусный! Надеюсь, всем хватит на праздничный стол.

 

– Да орехи дорожают, как и все остальное, но Новогодний стол и как и любой праздничный не мыслим без блюд который готовят из орехов.

 

Домашняя курица всегда ценилась. В этом году спрос очень большой, готовлюсь к Новому году, как к битве. Уверен, что все раскупят.

 

Цены кусаются, конечно. Но Новый год – это семейный праздник, поэтому на продуктах экономить не будем. Главное – чтобы все были вместе.

 

У меня четверо детей, мы с мужем работаем, неплохо зарабатываем. Однако, сыр, мясо и кукурузную муку мне отправляет мама из деревни. Если бы мне пришлось все это покупать на рынке я бы разорилась. Экономить на праздничном столе не хочется, хочу, чтобы дети чувствовали волшебство этого праздника»

 

Традиционный новогодний стол в Абхазии необходится без хачапура, мамалыги, курицы по-абхазски,акалмыша, арашыха, ачапа, азыдзбала. Рассчитаемпримерные расходы на семью из четырех человек, учитывая только эти блюда.

 

Продукты и приблизительная стоимость:

 

 Орехи: 200 г (140 руб.)

 Сыр: 300 г (180 руб.)

 Сулугуни: 300 г (330 руб.)

 Курица: 1,5 кг (1800 руб.)

 Мясо: 1 кг (800 руб.)

 Мука: 1 кг (60 руб.)

 Масло: 2 пачки (400 руб.)

 Яблоки: 1 кг (150 руб.)

 Бананы: 1 кг (120 руб.)

 Зелень: 2 пучка (60 руб.)

 Картофель: 1 кг (120 руб.)

 Огурцы: 1 кг (150 руб.)

 Помидоры: 1 кг (220 руб.)

 Шампанское: 1 бутылка (200 руб.)

 Конфеты: 500 г (250 руб.)

 Мандарины: 1 кг (65 руб.)

 Соки: 4 бутылки (320-400 руб.)

 Прочие ингредиенты для национальных блюд (приправы, специи, зелень): (оценочно 500 руб.)

 

ИТОГО: минимальная стоимость продуктов дляновогоднего стола на семью из четырех человек составит от 6000 до 6500 рублей. Это без учета икры и других любимых деликатесов. Цена может варьироваться в зависимости от выбранных продуктов и их количества.Несмотря на высокие цены, абхазцы всегда готовятся к Новому году с размахом. Новогодний стол в Абхазии в 2025 году будет, безусловно, щедрым и вкусным. Но, как показывает наш репортаж, придется основательно подготовиться финансово. Однако, праздничная атмосфера, вкус национальных блюд и семейный уют стоят этих затрат!

Пусть Новый год принесет в каждый дом радость, благополучие и, конечно же, вкусные угощения!

 

Кто виноват?

декабря 25, 2024

 

Взгляд на события историка, ветерана Отечественной войны народа Абхазии 1992-1993 гг. Аслана Авидзба

Слово не воробей, вылетит – не поймаешь

Слово не воробей, вылетит – не поймаешь

клятва для абхазов имеет очень большую значимость, т.е. слово клятвы по определению не должно содержать в себе лжесвидетельства. Абхаз, в адрес которо...

18 март, 2025 Общество

Совещание по регулированию дорожной безопасности провели  в УГАИ МВД

Совещание по регулированию дорожной безопасности провели в УГАИ МВД

Начальник УГАИ МВД Дамей Авидзба принял инициативную группу автолюбителей, обратившихся с просьбой о возможных изменениях дорожной разметки и скоростн...

17 март, 2025 Общество

Трагичные страницы истории Абхазии…

Трагичные страницы истории Абхазии…

15 марта исполнилось  32 года  с начала  Мартовской наступательной операции по освобождению Сухума от войск Госсовета Грузии.  ...

15 март, 2025 Общество

Доброта и скромность: вспоминая журналиста Даура Инапшба

Доброта и скромность: вспоминая журналиста Даура Инапшба

Круглый стол, посвященный 65-летию со дня рождения тележурналиста Даура Инапшба (16 марта 1960 – 20 января 2025 гг.), организовал в музее Боевой Сла...

14 март, 2025 Общество

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me